Bitterbal Bidder

Har du hørt om den hollandske “bitterbal”? En lækker lille bid, typisk fyldt med en slags kød, ligesom et mini pølsehorn. De er specielt lækre serveret i en croissant, med lidt sennep eller ketchup!

Ingredienser

  • 1 dåse Croissants Party Minis
  • 24 ovn bitterballen
  • Sennep (eller Ketchup)
  • Sesam frø til at dekorere med

Tilberedning

Bitterbal Bidder
  1. Forvarm ovnen til 180°C
  2. Åben dåsen og rul dejen ud
  3. Skær dejen ved skærelinjerne så det bliver til 24 små stykker dej
  4. Placer en trekant foran dig, med den længste spids væk fra dig
  5. Put noget sennep eller Ketchup på hvert stykke dej
  6. Placer en bitterbal på hvert stykke dej og luk croissanten. Tryk dejen godt sammen
  7. Pensel dejen med et æg, så croissanterne bliver gyldne brune
  8. Dekorer dine Bitterbal Bidder med sesam frø