Monkey Pizza
Bettina Gräsbeck fra tv-showet Great Finnish Bake off skabte denne opskrift fra Danerolles Mini Pizza. Monkey Pizza er velsmagende og sjovt at servere – hele familien vil elske dette!
Ingredienser
- 2 dåser Danerolles Mini Pizza
- 1 dl olivenolie
- 1 dl revet parmesanost
- Persille hakket i fine stykker
- 2 fed hvidløg hakket i fine stykker
- 300g gouda ost
- 1 pakke pepperoni
Tilberedning
Monkey Pizza
1. Opvarm ovnen til 200 ° C.
2. Åbn Mini Pizza-dåserne i henhold til instruktionerne, og skær hver dej i 4 stykker.
3. Bland olivenolie, parmesanost, hvidløg og persille sammen.
Skær osten i 1 cm x 1 cm stykker.
4. Fyld hver dej med ost og pepperoni.
5. Tilsæt olie-osteblandingen på bunden af en teflongryde. Tilsæt de fyldte dejstykker, indtil gryden er omkring halvt fyldt. Tilsæt mere olie-osteblanding og derefter resten af dejen.
6. Bages 35-40 minutter, indtil dejen er gyldenbrun og ser crispy ud.
7. Serveres straks med pizzasauce. Tip: denne pizza er bedst når den serveres som fingermad, så vær ikke genert, træk dejen med dine hænder – den kaldes jo abepizza!