Pistacie-hvid chokolade croissant
Med disse pistacie-hvid chokolade croissanter kan du hurtigt servere noget særligt. Kombinationen af sprøde pistacier og cremet hvid chokolade giver en lækker smag og et festligt udtryk.
Tilberedningstid: 20 min
Opskrift på: 6 personer
Ingredienser
Tilberedningsvejledning
- Forvarm ovnen til 180 °C varmluft.
- Hak pistacienødderne fint i en minihakker. Tag ca. ¼ fra og læg til side.
- Tilsæt sukker til de resterende ¾ pistacier og blend kort igen.
- Åbn dåsen efter anvisningen på emballagen og rul croissantdejen ud. Smør hver croissant med et lag mascarpone og drys derefter pistacie-sukkerblandingen over.
- Rul croissanterne sammen. Pisk ægget sammen og pensl croissanterne. Bag dem i ovnen i ca. 12-15 minutter.
- Smelt den hvide chokolade langsomt over vandbad ved lav varme.
- Tag pistaciecroissanterne ud af ovnen og dryp hvid chokolade over. Drys generøst med de resterende pistacienødder.
